Vous êtes ici :
Accueil boutique /
Charcuterie Corse /
Jambon Cru (Quart)
Recherche
Recettes
Jambon Cru (Quart)
Quart Jambon cru 1.400/1.500kg
39.90 €
La renomée du jambon Corse (traduisez "prizuttu") n'est plus a faire et lorsque vous découvrirez celui ci vous n'aurez plus jamais le meme regard sur le jambon cru...Avec sont parfait affinage (9 mois) son délicat fumé, son gras légèrement rosé et son gout au note de noisette toutes ces caracteristiques lui donne l'authenticité d'un jambon cru d'exception.
Astuce pour une conservation optimale une fois déballé placé le dans un linge sec et dans la bas de votre frigo et en ce qui concerne les talons de jambon vous pouvez les cuisiner dans par exemple une recette de soupe corse...
