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Jambon Cru

Jambon Cru 5,600/5,900kg
150.00 €


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Jambon Cru séché et fumé salage traditionnel au sel sec fumage à l’ancienne et séchage/affinage minimum de 6 mois minimum 
Toutes nos charcuteries sont emballées sous vide pour une conservation optimale lors du transport.(à déballer impérativement 24h avant sa consommation pour une meilleure dégustation ) Astuce pour une conservation optimale une fois déballé placé le dans un linge sec et dans la bas de votre frigo et en ce qui concerne les talons de jambon vous pouvez les cuisiner dans par exemple une recette de soupe corse...

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